Wildschweinsalami

Nicht auf Lager

Unsere Wildschweinsalami wird zu 100% aus heimischem Wildfleisch nach traditionellem Rezept in Meisterhand hergestellt. In der Produktion werden ausschließlich Biogewürze aus kontrolliertem Anbau verwendet. Die Wildschweinsalami wird händisch in einen Naturdarm gefüllt und über Buchenspäne geräuchert. Durch die anschließende 2-3 wöchige Reifung entfaltet sie ihr feines Raucharoma und entwickelt die gewünschte Schnittfestigkeit. Dieser natürliche Prozess kann Gewichtsschwankungen bis zu 10% mit sich bringen.

Kaufen Sie jetzt online unsere Wildschweinsalami und erhalten Sie via 24h Express unsere beste Wildwurst direkt zum Wunschtermin geliefert.
Wildwurst - natürlich aus deutschen Wäldern!
So einfach geht das Bestellen der Wildschweinsalami.

Eine Abpackung enthält eine Salami und wiegt mindestens 180 g.

Zutaten: 75% Wildschweinfleisch, 20% Reh- oder Hirschfleisch (je nach Saison), Speisesalz, Glukosesirup, natürliche Bio-Gewürze, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, natürlicher Rauch