Hirsch-Kotelett

Das Hirsch-Kotelett wird aus dem Hirschrücken mit Knochen geschnitten. Der Hirschrücken ist kurzfaserig, frei von Sehnen, Fett sowie Bindegewebe und dadurch sind die Hirsch-Koteletts auch besonders mager. Unsere Hirsch-Koteletts sind küchenfertig und können sowohl ganz natürlich mit Pfeffer und Salz gewürzt in der Pfanne oder auf dem Grill begeistern als vor dem Braten in der Pfanne zusätzlich paniert werden. 

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Wildfleisch - natürlich aus deutschen Wäldern! 
So einfach geht das Bestellen vom Hirsch-Koteletts bei uns.

Eine Abpackung enthält zwischen 2 bis 3 Koteletts.