Frischlingsrücken ohne Knochen pariert

11,24 €

Bruttopreis

pro 250 g | 44,95 €/kg

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Der Frischlingsrücken ohne Knochen pariert, auch Frischlingslachs ohne Silberhaut genannt, ist neben dem Filet das feinste Teilstück des Tieres. Der Frischlingsrücken ohne Knochen der jungen, höchstens einjährigen Tiere ist kurzfaserig und deshalb besonders mager und zart. Unser Frischlingsrücken ohne Knochen ist vielseitig in der Zubereitung und kann einerseits als Ganzes gebraten oder gegrillt werden und anderseits in der Pfanne wunderbar als Medaillons kurzgebraten werden.

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Wildfleisch - natürlich aus deutschen Wäldern!
So einfach geht das Bestellen vom Frischlingsrücken ohne Knochen.

Gewicht: 250 g

Menge

FAQ zu Frischlingsrücken ohne Knochen pariert

Der Frischlingsrücken ohne Knochen, auch Frischlingslachs genannt, ist der ausgelöste Rückenstrang junger Wildschweine ohne Silberhaut. Neben dem Filet das feinste Teilstück des Tieres.

Im Ganzen braten oder grillen, oder in Medaillons geschnitten in der Pfanne kurzbraten. Trotz Durchgarens bleibt das kurzfaserige Fleisch dank kurzer Garzeit zart und saftig.

Für alle, die zartes und mildes Wildfleisch suchen: Das Fleisch der höchstens einjährigen Tiere ist feiner als normales Wildschwein und unkompliziert in der Zubereitung.

Als Hauptgang etwa 200 bis 250 g pro Person.

Von Frischlingen aus freier Wildbahn in Norddeutschland, direkt von geschulten Partnerjägern mit lückenloser Rückverfolgbarkeit.

Vakuumiert, bei -30°C schockgefrostet (Fresh-Frozen) und in der nachhaltigen Paperfloc-Isolierverpackung: Wir liefern deutschlandweit mit DHL Express – innerhalb von 24 Stunden oder zum Wunschliefertermin, in den Herbst- und Wintermonaten bei Anlieferung gefroren und auch an warmen Sommertagen garantiert bei maximal 4°C.

AUF EINEN BLICK

Gut zu wissen und gut für sie

Höchstes Tierwohl in artgerechtem Lebensraum

Reich an wertvollen Spurenelementen und Vitaminen

Keinerlei Antibiotika oder Hormone

Aus deutschen Wäldern, Wiesen und Feldern

Fettarm und zugleich proteinreich

Hochwertige Omega 3-Fettsäuren

Direkt nach Hause

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Wildfleisch aus deutschen Wäldern

Unser Frischlingsrücken ohne Knochen (pariert) ist ein exquisites Stück Wildfleisch, das aus heimischen Wäldern stammt. Erfahrene Jäger garantieren höchste Qualität und Nachhaltigkeit. Das zarte Fleisch mit seinem unverkennbaren Geschmack macht es zur idealen Wahl für Gourmets und Feinschmecker. Ob als Braten oder Grillgericht, die Zubereitung ist ein kulinarisches Highlight.

Frischlingsrücken bequem liefern lassen

In unserem Online-Shop bieten wir Ihnen parierten Frischlingsrücken, ohne Knochen, für höchsten Genuss. Dieses zarte Wildfleisch wird aus deutschen Wäldern bezogen und sorgfältig pariert. Mit unserem 24-Stunden-Expressversand liefern wir Ihnen die Frischlingsköstlichkeit bequem nach Hause. Genießen Sie die kulinarische Vielfalt des Wilds in bester Qualität.

Ihr Rezept für Frischlingsrücken

Man nehme: den Frischlingsrücken, Zutaten wie Lauch, Schalotten und Weißwein und folge einfach unserem Rezept für Frischling mit Lauch und Kartoffeln. Fertig ist ein saftiger, wohl schmeckender Wildfleisch-Schmaus, der Ihnen und Ihren Gästen sicherlich munden wird. Holen Sie sich hochwertigen Frischlingsrücken und probieren Sie unser Rezept gleich aus.

Warum „pariert“ bestellen?

Wir liefern Ihnen Ihren Frischlingsrücken pariert nach Hause. Das bedeutet, dass überschüssige Sehnen, Fett und Silberhaut sorgfältig entfernt werden. Damit können Sie den Frischlingsrücken leichter zubereiten und direkt zu herzhaften Wildgerichten verarbeiten. Einfach bestellen, den Frischlingsrücken auspacken und für Ihre Gäste eine köstliche Delikatesse zubereiten!