Hirsch-Medaillons

16,95 €
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Die Hirsch-Medaillons sind 2-3 cm dick und werden per Hand aus dem parierten Hirschrücken ohne Knochen geschnitten. Der Hirschrücken ist kurzfaserig, frei von Sehnen, Fett sowie Bindegewebe und dadurch sind die Hirsch-Medaillons besonders mager und zart. Unsere Hirsch-Medaillons sind küchenfertig und können entweder ganz natürlich mit Pfeffer und Salz gewürzt oder vorab nach Ihrem Geschmack mariniert werden. Sie eignen sich hervorragend zum Kurzbraten in der Pfanne oder auf dem Grill.

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Wildfleisch - natürlich aus deutschen Wäldern! 
So einfach geht das Bestellen der Hirsch-Medaillons.

Eine Abpackung enthält zwischen 2-4 Medaillons und wiegt mindestens 300 g.