Hirschknochen für den Wildfond
Hirschknochen bilden die Basis für jeden selbstgemachten Wildfond, Wildjus oder Wildbrühe. Für die hier angebotenen Hirschknochen werden markhaltige Hals- und Röhrenknochen verwendet. Fond oder Jus verleihen Saucen oder Gulasch einen besonders aromatischen Geschmack. Zur Herstellung eines Fonds benötigen Sie i.d.R. 2 kg Wildknochen.
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So einfach geht das Bestellen der Hirschknochen für den Wildfond.
Eine Abpackung von Hirschknochen für den Wildfond enthält mindestens 1 kg Knochen.
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