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Zwei rohe Hirschhaxen mit Knochen, Chili, Salz und Pfeffer auf dunklem Untergrund

Hirsch-Haxen – 1 kg online bestellen

5,0 4 Bewertungen – Durchschnitt von 5 Sternen, zu den Bewertungen In letzter Zeit 13-mal bestellt
19,90 € (19,90 €/kg)

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Unsere Hirsch-Haxen sind sehr vielfältig in der Zubereitung. Sie eignen sich wunderbar zum sanften Schmoren im Bräter, aber auch Suppenliebhaber kommen voll auf Ihren Geschmack. Sogar für Saucen und Wildfond können die Hirsch-Haxen genutzt werden. Aber nicht nur in der kalten Jahreszeit überzeugen Sie. In der Grillsaison können die Hirsch-Haxen auf dem Smoker oder im Dutch-Oven das Highlight sein. Probieren Sie die Hirsch-Haxen aus.

Kaufen Sie jetzt online unsere Hirsch-Haxen und erhalten Sie via 24h Express unser bestes Hirschfleisch direkt zum Wunschtermin geliefert.
Wildfleisch – natürlich aus deutschen Wäldern!
So einfach geht das Bestellen der Hirsch-Haxen bei uns.

Eine Abpackung enthält zwischen 2 bis 4 Haxen und enthält mindestens 1 kg.

FAQ zu Hirsch-Haxen – 1 kg

Wald zu Tisch – persönlich

Die Menschen hinter Ihrem Wildfleisch

Gutes Wildfleisch beginnt mit Menschen, die ihr Handwerk verstehen. Lernen Sie Hannes und Wald zu Tisch kennen – und erfahren Sie, was uns jeden Tag antreibt.

Unser Film gibt Ihnen einen persönlichen Einblick in unsere Arbeit. Entdecken Sie, was uns bei heimischem Wildfleisch wichtig ist: Herkunft, sorgfältige Verarbeitung und Freude an gutem Essen.

Geprüfte Kundenstimmen

Bewertungen zu Hirsch-Haxen – 1 kg

In letzter Zeit 13-mal bestellt.

5,0 4 Bewertungen
  1. ★★★★★ Lisa Wilcke

    Wir waren sehr zufrieden mit der Qualität der Ware. Die Lieferung war sehr schnell und unkompliziert. Wir werden auf jeden Fall wieder hier bestellen. Können wir wärmstens empfehlen.

  2. ★★★★★ Malte Kühl

    Absolut überzeugend! Hier erwirbt man Wildbret von höchster Qualität. Sehr gut pariert, sauber eingeschweißt, einwandfrei deklariert und professionell verpackt! 👌 …

  3. ★★★★★ Rainer Kruchten

    Bei der Anlieferung war alles tief gefroren, da hochwertig verpackt. Die Fleischqualität war wieder hervorragend und wurde im großen Familienkreis von allen sehr gelobt!
    Wenn alles so bleibt, werden wir immer wieder bei Ihnen einkaufen!

  4. ★★★★★ Friedolin Suckow

    Schnelle Antwort und problemlose Abholung und alles sehr ordentlich

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Aus der Wildküche

Rezepte für Hirsch-Haxen – 1 kg

Lassen Sie sich von Rezepten für Reh, Hirsch und Wildschwein inspirieren – vom kräftigen Schmorgericht bis zum festlichen Braten.

Hirsch-Ossobuco mit Gremolata, geschmorten Tomaten und geröstetem Weißbrot auf weißem Teller
Rezepte

Hirsch-Ossobuco mit Gremolata

Geschmorte Hirschhaxenscheiben mit Tomaten und einer frischen Zitronen-Gremolata.

Geschmortes Hirsch-Ossobuco mit Markknochen, Wurzelgemüse und frischen Kräutern in rustikaler Pfanne
Rezepte

Hirsch Schmorgericht Osso Bucco

Hirsch-Ossobuco mit Wurzelgemüse und Rotwein, langsam geschmort.

Hirsch-Böfflamott in dunkler Rotweinsauce mit Semmelknödelscheiben, Karotten und Zwiebelringen
Rezepte

Hirsch-Böfflamott „Bad Wörishofen“

Hirsch-Böfflamott in Rotweinmarinade geschmort mit karamellisierten Zwiebeln.

Hirschtopf Peposo mit Tomatenwürfeln, Zucchini, Basilikum und dunkler Rotweinsauce
Rezepte

Hirschtopf „Peposo“

Toskanischer Hirschtopf mit ganzen Knoblauchzehen, schwarzem Pfeffer und Rotwein.

Provenzalisches Hirschragout mit weißen Rübchen, Karotten, Frühlingszwiebeln und Kräuterblüten
Rezepte

Provenzalisches Hirschragout

Provenzalisches Hirschragout mit Rübchen, Karotten, Lavendelhonig und mediterranen Kräutern.

Wildschweingulasch in Paprikasauce mit Schupfnudeln, Spitzkohl, Majoran und Sauerrahm
Rezepte

Hirschgulasch klassisch zubereiten

Klassisches Hirschgulasch mit Pilzen, Rotwein und Wurzelgemüse – kräftig, zart und langsam geschmort.

Provenzalisches Hirschragout mit weißen Rübchen, Karotten, Frühlingszwiebeln und Kräuterblüten
Rezepte

Hirschgulasch nach altem Rezept

Herzhaftes Hirschgulasch mit kräftiger Sauce – ein wärmender Wildklassiker für gemütliche Abende.

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